Un thriller alimentare sospeso tra realtà e immaginazione: si intitola ‘Globesity. La fame del potere’ (Edizioni Minerva) il romanzo d’esordio di Andrea Segrè, che l’autore presenterà a Pesaro ospite di ‘Incontri capitali’ lunedì 6 maggio in una conversazione con il giornalista e scrittore Alfredo Antonaros (Palazzo Gradari, ore 18.30).
Andrea Segrè e il suo ‘thriller food’ tra realtà scientifica e invenzione letteraria
Professore di economia circolare e divulgatore scientifico, fondatore del movimento “spreco zero” in Italia e in Europa, Andrea Segrè è noto per il lungo impegno in ambito saggistico intorno ai temi dello spreco alimentare e dello sviluppo sostenibile. Il protagonista della storia, Giorgio Pani, è un giovane e inesperto ricercatore dell’Università di Padova alle prese con una tesi di dottorato sulla dieta mediterranea. La sua ricerca lo porterà, però, al centro di un complotto che coinvolge le multinazionali dell’alimentazione e che mette a rischio la salute di tutti.
Nel libro Andrea Segrè unisce la realtà scientifica alla pura invenzione letteraria, proiettandoci in un intrico internazionale di trame intessute nella fiction eppure legate a una problematica tanto reale quanto trascurata: quella dell’obesità. Perché l’insidia della “bomba calorica” è già fra noi: la maggior parte della popolazione mondiale (51%, oltre 4 miliardi di persone) vivrà in sovrappeso o con obesità entro il 2035, se si confermeranno le tendenze attuali, con un impatto economico globale che potrà superare i 4 trilioni di dollari annui, quasi il 3% del PIL globale. Un impatto che corrisponde più o meno a quello prodotto nel 2020 dal Covid-19, come sottolinea il rapporto World Obesity Atlas 2023 (World Obesity Federation).
Giovedì 9 maggio l’ospite di ‘Incontri capitali’ è Cecilia Sala
Annullato per motivi organizzativi l’incontro previsto martedì 7 con Alessandro Sallusti, il prossimo appuntamento della rassegna sarà giovedì 9 maggio con Cecilia Sala (Teatro Sperimentale – ore 18.30) che presenterà il suo libro ‘L’incendio. Reportage su una generazione tra Iran, Ucraina e Afghanistan’ (Mondadori). L’autrice conversa con il giornalista Luca Fabbri.
‘Incontri capitali’ è promosso da Pesaro Capitale Italiana della Cultura in collaborazione con Passaggi Cultura. Programma e aggiornamenti su Pesaro2024.it