Intervista ad Alfredo Antonaros, uno degli autori della guida turistica di Fano “Passaggi in Città, 100 storie e luoghi da scoprire” che ha scritto il decimo capitolo dedicato alle ricette fanesi della tradizione.

Passaggi di Natale ideato e diretto dal giornalista Giovanni Belfiori.

Intervista a cura di Andreina Bruno.

Riprese realizzate da Dante Leopardi

Montaggio di Irene Guidi